Preparação

Ferva o kasha de trigo sarraceno em água e sal. Ferva os cogumelos até que estejam prontos. Frite as cebolas picadas na manteiga. Pique cogumelos e ovos. Misture todos os ingredientes em kasha, adicione a manteiga. Coloque o kasha no forno quente por 15-20 minutos.

Ingredientes

  • 1 1/2 lb de trigo sarraceno
  • 4 onças de cogumelos
  • 3 onças de manteiga
  • 4 cada ovos cozidos
  • 2 cebolas
  • agua
  • sal