Preparação

Separe as gemas e as claras. Misture bem as gemas com o sal, o creme de leite e a farinha, despejando o leite aos poucos. Bata as claras em neve e mexa com a massa cuidadosamente. Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Asse em forno bem aquecido. Drachona é servido com manteiga derretida e salsa verde.

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de creme azedo
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal