Preparação
corte o chuchu na metade do comprimento dele. cozinhe em água com um pouco de sal.
quando estiverem moles, retire a polpa sem romper a pele. faça um purê moído adicionando o queijo, a manteiga, o creme, o açúcar.
Com este purê, recheie as cascas, cubra com o queijo ralado até dourar e leve ao forno.
quando estiverem moles, retire a polpa sem romper a pele. faça um purê moído adicionando o queijo, a manteiga, o creme, o açúcar.
Com este purê, recheie as cascas, cubra com o queijo ralado até dourar e leve ao forno.
Ingredientes
- chuchu - 2 grandes
- 1/2 xícara de queijo moído
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado (como)
- 1 Colher de Sopa. de manteiga
- 1/2 xícara de creme
- 1/4 xícara de açúcar
Comentários ( 0 )