Preparação
retire a amêndoa dos cajus. a maçã ou polpa restante é cortada em tiras longas ou também pode ser toda cortada com um garfo para obter o número máximo de orifícios.
a polpa é colocada para ferver em bastante água, acrescentando açúcar ou panela até obter um caramelo. servido frio.
a polpa é colocada para ferver em bastante água, acrescentando açúcar ou panela até obter um caramelo. servido frio.
Ingredientes
- 6 cajus amarelos ou vermelhos
- açucar
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