Preparação
batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos y espumosos.
derretir la manteca e incorporar a la mezcla; agregar la leche revolviendo con batidora.
incorporar la harina, tamizada junto con el plvo de hornear y la sal hasta conseguir una textura espesa.
volcar en un molde de 24 cm. de diámetro, enmantecado y enharinado, y hornear a calor suave por 35-40 minutos.
derretir la manteca e incorporar a la mezcla; agregar la leche revolviendo con batidora.
incorporar la harina, tamizada junto con el plvo de hornear y la sal hasta conseguir una textura espesa.
volcar en un molde de 24 cm. de diámetro, enmantecado y enharinado, y hornear a calor suave por 35-40 minutos.
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 gr. de manteca
- 3 vasos de leche
- 4 cdas. de azúcar
- 300 gr. de harina
- 1 pizca de sal
- 2 cdtas de povo para hornear
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