Preparação

coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ficar bem quente.

coloque as migalhas de biscoito em uma tigela e adicione o leite quente a elas.
à parte, semi-bata os ovos com o açúcar e o sal, acrescente a manteiga derretida e o suco de limão.

adicione o pão de ló no leite e misture muito bem.

descasque as bananas, corte-as em rodelas muito finas e junte ao preparo.

Despeje tudo em uma forma de pudim untada e leve ao forno moderado por 45 minutos.

retire, aqueça e desenforme.

Ingredientes

  • 3 xícaras de migalhas de pão de ló
  • 1 lt. leite
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 50 gr. manteiga
  • 1 colher de chá. suco de limão
  • 3 bananas