Preparação

Comece por cozer a mandioca descascada com uma pitada de sal e 1/2 colher de chá de bicarbonato. acrescente os ovos e a farinha.

Seguidamente frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados.
Acompanhado com mel branco são deliciosos.

Ingredientes

  • 800 gr de mandioca
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • um pouco de azeite
  • uma pitada de sal
  • mel branco