Preparação
Comece com os ovos - bata-os muito bem.
Adicione o açúcar, o sal e 1 xícara de leite e bata bem também (use a batedeira).
Adicione também a farinha (gradualmente) e o leite restante. Novamente, bata até que fique bem liso.
Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque aproximadamente 2 colheres de sopa da mistura dentro da frigideira. Brown ambos os lados.
O recheio pode ser chocolate quente, geleia, coalhada doce, até mesmo vegetais com um pouco de queijo, etc.
Adicione o açúcar, o sal e 1 xícara de leite e bata bem também (use a batedeira).
Adicione também a farinha (gradualmente) e o leite restante. Novamente, bata até que fique bem liso.
Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque aproximadamente 2 colheres de sopa da mistura dentro da frigideira. Brown ambos os lados.
O recheio pode ser chocolate quente, geleia, coalhada doce, até mesmo vegetais com um pouco de queijo, etc.
Ingredientes
- Ovos - 4
- Farinha - 3 xícaras
- Sal - meia colher de sopa
- Açúcar - meia xícara
- Leite - 1,5 litro
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