Preparação
Esmague bem as bananas com o auxílio de um garfo e misture-as com o açúcar e a farinha (previamente envolvidos para que a farinha não encaroce), o leite e o ovo ligeiramente batido.
Frite colheradas desta massa em óleo bem quente.
Escorra bem.
Passe por canela em pó misturada com açúcar.
Frite colheradas desta massa em óleo bem quente.
Escorra bem.
Passe por canela em pó misturada com açúcar.
Ingredientes
- 220 gr de bananas sem casca
- 25 gr de açúcar
- 120 gr de farinha
- 1 dl de leite
- 1 ovo
- açúcar e canela para polvilhar
- óleo para fritar
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