Preparação

Numa panela aqueça a água com a manteiga e o cominho, tempere com sal e pimenta.


pique todos os vegetais em pedaços pequenos.
coloque tudo junto na panela.


Quando a sopa for formada e os vegetais estiverem bem cozidos, retire e sirva

Ingredientes

  • batatas
  • 1 aipo
  • 1 alho-poró
  • 1 nabo
  • 1 pastinaga (raiz de salsa)
  • 5 alho
  • 2 cenouras
  • 150 gr. cogumelos
  • cominho (ou cominho)
  • sal e pimenta
  • 1 Colher de Sopa. banha