Mini Cookies de Canela

Mini Cookies de Canela

Receta de: Postres
 
 
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Receta de Mini Cookies de Canela
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes (menos os pedaços de nozes) na batedeira e bata até obter uma massa lisa e homogênea (você pode misturar com a mão se preferir).
Forre a assadeira com papel manteiga e faça bolinhas com a massa.
Em seguida coloque os pedaços de nozes por cima.
Asse a 180º por 15 minutos.
Polvilhe os mini cookies com açúcar e canela assim que saírem do forno.

 



INGREDIENTES
1 e ¼ xícara (150g) de farinha de trigo
8 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (120g)
½ xícara de açúcar (90g) + açúcar pra polvilhar
½ colher de chá fermento
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de canela + canela pra polvilhar
1 colher de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
1 colher de chá de essência de baunilha
Pedaços de nozes

Añadido por: André Guerreiro
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