Arroz Con Camarones
Receita de: Arroz
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Receita de Arroz Con Camarones
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OBRIGADO
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ponemos bastante agua a hervir (para cocer los camarones) y le añadimos la media cebolla, 2 dientes de ajo y sal, cuando esté a punto de ebullición, se añaden los camarones y los dejamos cocer solo 5 minutos. a continuación los sacamos y los pelamos.
ponemos una sartén al fuego y añadimos la mantequilla y dos ajos, después vaciamos las dos tazas de arroz y los freímos un poco. añadimos 3 tazas del jugo con el que cocimos los camarones y por último agregamos sal al gusto (muy poca) y la lata de elote. se deja cocer hasta que el arroz esté blando y el caldo se haya consumido, se añaden los camarones en el último momento y se sirve.
INGREDIENTES
• 2 tazas de arroz
• 1/2 kilo de camarones chicos con cabeza (langostinos o gambas), que estén crudos
• 1 lata de elote (maíz)
• 4 dientes de ajo
• 1/2 barra de mantequilla
• 1/2 cebolla
Adicionado por: Antonio Martins
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