Preparação

corte as maçãs em cruz.
Numa frigideira aqueça a manteiga, frite as rodelas de maçã, tendo o cuidado de não as partir.
corte a batata-doce em rodelas grossas e tempere levemente.
Num refratário untado, coloque a batata-doce e as rodelas de maçã. coloque a manteiga e a canela por cima, leve ao forno a 350º F (180ºc), por 30 minutos.

Ingredientes

  • 2 maçãs tart grandes, com casca
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 batatas-doces grandes, cozidas
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • manteiga e canela