Preparação

Em um recipiente, coloque o coco, a água de coco, o açúcar, a panela e o leite, caso não complete as tigelas de água de coco acrescente o leite. Misture e bata constantemente até que a massa saia do fundo; Retire a fumaça e forme as cocadas com os irmãos. Para fazer os blocos brancos na frigideira adicione a frigideira e faça o mesmo procedimento.

Ingredientes

  • 1 coco seco rallado
  • 2 tazas de agua de coco
  • 1 libra de azúcar
  • 1/2 panela
  • 1 taza de leche