Preparação

1. Em uma tigela grande, misture as mangas, os pêssegos ou as nectarinas, o alho, o gengibre e o manjericão ou coentro.
2. Adicione as pimentas e o suco de limão a gosto; misture bem. Deixe esfriar 2 horas antes de servir.

Ingredientes

  • 2 xícaras de manga fresca em cubos
  • 2 xícaras de pêssegos frescos, sem caroço e picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picado
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 2 pimentas serrano, picadas
  • 1/4 xícara de suco de limão fresco