Receitas culinárias da região de Minas Gerais, Brasil

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Pão de queijo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Minas Gerais Brasil

1 kg de polvilho azedo 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina 5 ovos 2 copos de leite 1 colher (sopa) de sal ½ queijo mé ... Ver mais »

Feijão "amigo mineiro"

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Minas Gerais Brasil

4 xícaras de feijão vermelho cozido (com caldo) 2 colheres (sopa) de pasta de alho 2 colheres de sopa da gordura do bacon ½ ... Ver mais »

Pernil Mineiro

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Minas Gerais Brasil

1 pernil suíno de 7 kg (aproximadamente) 1 colher (sobremesa) de sal para cada kg de pernil 4 cabeças (inteiras) de alho 3 ce ... Ver mais »

Rabada mineira

: Receitas de: Pratos tipicos
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2 kg de rabo de boi cortado em pedaços 3 cebolas médias trituradas 5 dentes de alho triturados cheiro verde a vontade 1 maç ... Ver mais »

Frango com quiabo mineiro

: Receitas de: Pratos tipicos
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1 quilo de quiabo 1 frango inteiro, cortado em pedaços 5 dentes de alho triturado 1 cebola grande bem picadinha 1 xícara (ch ... Ver mais »

Galinha ao molho pardo

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Minas Gerais Brasil

1 Galinha grande Sangue de uma galinha 2 tomates 2 cebolas 1 pimentão amarelo 1/2 maço de cebolinha picadinha 1/2 maço d ... Ver mais »

Tutu de feijão à mineira

: Receitas de: Pratos tipicos
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1/2 kg de feijão cozido sem tempero 2 cebolas cruas raladas farinha de mandioca pimenta-do-reino 1 colher de sopa de cachaça ... Ver mais »