Receitas culinárias do Peru

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Musse de algarrobina

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru

pão de ló: três ovos meia xícara de óleo Meia xícara de farinha meia colher de chá de fermento em pó molho: um cop ... Ver mais »

Cabrito assado na tacho de barro

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Peru

4 quilos de carne de cabrito 1 quilo de batata 250 gramas de cebola 250 gramas de alho 200 gramas de ají panca 150 gramas de ... Ver mais »

Caldo de Mondongo

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Peru

4 quilos de carne de cabrito 1 quilo de batata 250 gramas de cebola 250 gramas de alho 200 gramas de ají panca 150 gramas de ... Ver mais »

Pimenta malagueta com bacon

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Peru

4 cerejas frescas 4 tiras de bacon 4 palitos de dente ... Ver mais »

Moqueguano de camarão (moqueca peruana)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Peru

um quilo de camarão inteiro grande uma xícara de feijão descascado um milho com casca um quarto de xícara de cochayuyos sec ... Ver mais »

Ensalada de Chonta

: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Peru

um quilo de camarão inteiro grande uma xícara de feijão descascado um milho com casca um quarto de xícara de cochayuyos sec ... Ver mais »

Enrollados de Canela

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru

um quilo de camarão inteiro grande uma xícara de feijão descascado um milho com casca um quarto de xícara de cochayuyos sec ... Ver mais »

Palta Rellena Con Atún

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Peru

um quilo de camarão inteiro grande uma xícara de feijão descascado um milho com casca um quarto de xícara de cochayuyos sec ... Ver mais »

Batata recheada (prato peruano)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru

Para a massa 1 kg. de batata branca cozida (ou 1/2 kg de batata branca e 1/2 kg de batata amarela). Muitos reclamam que ao frit ... Ver mais »

Adobo de Alpaca

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru

Para a massa 1 kg. de batata branca cozida (ou 1/2 kg de batata branca e 1/2 kg de batata amarela). Muitos reclamam que ao frit ... Ver mais »

Caldo de frango da selva

: Receitas de: Pratos tipicos
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dez copos de agua uma galinha grande e gorda na presa uma colher de sopa de alho picado oito fatias de mandioca fresca seis ... Ver mais »

Juane de Arroz

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru

um quilo de arroz oito mães de frango oito ovos quatro ovos cozidos oito azeitonas uma colher de palito uma colher de sopa ... Ver mais »