Preparação
preparación
1.en un bol mezcle todos los ingredientes.
2.sazone con sal y pimienta a su gusto.
3.sirva el plato muy frío con maíz tostado y chifles.
1.en un bol mezcle todos los ingredientes.
2.sazone con sal y pimienta a su gusto.
3.sirva el plato muy frío con maíz tostado y chifles.
Ingredientes
- •800 g de conchas picadas con su jugo
- •2 cebollas paiteñas pequeñas cortadas en pluma y encurtidas con sal y limón
- •2 cucharadas de cilantro picado
- •2 tomates picados sin piel y sin semillas
- •1/4 de taza de jugo de limón
- •1 ají picado muy fino
- •6 cucharadas de aceite
- •3 papas blancas peladas, cortadas en dados y cocidas
- •sal y pimienta
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