Preparação

bate-se tudo muito bem e vai a cozer em banho-maria em forma untada com caramelo.

Ingredientes

  • 12 gemas
  • 6 claras
  • raspa de 1 laranja
  • sumo de 3 laranjas
  • 1 colher de chá de farinha
  • 300 g de açúcar