Receitas culinárias do Peru

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Pudim de pão

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
duas e uma terceira xícaras de açúcar oito pães chancay desfiados três xícaras e meia de leite evaporado seis ovos quatr ... Ver mais »

Torta de Batata com Três Queijos

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Peru
2 kg (4 lb 8 oz) de batata 7 onças (200 g) de queijo pariah ou similar, fatiado ou ralado 300 g (10 ½ oz) de queijo roquefort ... Ver mais »

Frejolada (feijoada)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
1 quilo de feijão 400 gramas de carne e pele de porco 12 dentes de alho 1 cebola 1 xícara de caldo de carne óleo sal e pi ... Ver mais »

Chupe de Pallares (feijão)

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Peru
400 gramas de pallares (feijão) 600 gramas de peixe 120 gramas de abóbora 3 alho picado 3 ovos 2 milho 1 cebola 1 xícara ... Ver mais »

Causa recheado com frango

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Peru
massa de Lima causa 2 quilos de batata amarela 4 peitos de frango 4 limões 1 cebola 3 palitos de aipo 2 colheres de sopa de ... Ver mais »

Sopa de grão de bico

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Peru
15 ml. Óleo vegetal 63 gramas de aipo picado, finamente 53 gramas de cenouras picadas, finas 80 gramas de cebola picada, fina ... Ver mais »

Picante de Carne

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Peru
15 ml. Óleo vegetal 63 gramas de aipo picado, finamente 53 gramas de cenouras picadas, finas 80 gramas de cebola picada, fina ... Ver mais »

Pudim de arroz peruano

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
5 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de água 1 xícara de arroz 3 paus de canela 3 cravos 1 colher de chá ... Ver mais »

Sudado de caranguejo (prato típico do Peru)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Peru
4 caranguejos 2 dentes de alho 1 cebola 1 pimenta verde 1 cebola chinesa 1 xícara de caldo de peixe 1 colher de sopa de aji ... Ver mais »

Morango bavaroise

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
500 gramas de morangos, lavados e picados 1/2 xícara de açúcar granulado 1 colher de sopa de gelatina sem sabor 1/4 xícara ... Ver mais »

Chanfainita

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
1 quilo de batata branca 500 gramas de porco 200 gramas de pimenta chili moída 150 gramas de amendoim torrado e moído 100 gr ... Ver mais »

Truta Chicharron

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
A truta é um peixe de água doce com carne muito semelhante ao salmão, mas de tamanho menor, criado em pisciculturas, especialme ... Ver mais »