: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
350 g miolo de camarão cru
1 c. de chá sal
1 talo de aipo
1 c. de sopa alcaparras
1 malagueta fresca
2 limões
2 limas
1 manga madura
1 abacate maduro
1 embalagem folhas de rúcula
qb pimenta ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
peixe cru em cubos (corvina)
Anéis de lula pré-cozida
Polvo picado pré-cozido
Camarões pré-cozidos
Mariscos pré-cozidos
Suco de limão
Molho de pimenta
Pimenta vermelha picada (sem sementes)
Cebola roxa em fatias finas
Coentro picado
Sal
Pimenta branca moíd ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Peru
400 g lombo de dourada (sem pele e sem espinhas)
1 cebola-roxa
1 c. de chá sal
1 malagueta fresca
4 limas
qb coentros frescos
4 folhas de alface ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Peru
Ceviche de lagosta
200 g de lagosta fresca (cortada aos cubos)
Sumo de 6 limas
Sumo de 2 limões
10 tomate cherry picados
4 chalotas picadas
1 chávena de azeite
250 ml de leite de coco
Pimenta rosa
Flor de sal
Coentros ... Ver mais »
: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Peru
600 grama(s) de salmão fresco cortado em tiras
2 colher(es) de chá de sal
1 xícara(s) de chá de cebola roxa cortada à julienne (em tiras)
1/4 xícara(s) de chá de salsinha picada
1 colher(es) de chá de pimenta-dedo-de-moça picada finamente
1/2 xícara(s) de chá de suco de limão
1 x ... Ver mais »
: Receitas de: Aves
:Receitas de: Peru
600 grama(s) de salmão fresco cortado em tiras
2 colher(es) de chá de sal
1 xícara(s) de chá de cebola roxa cortada à julienne (em tiras)
1/4 xícara(s) de chá de salsinha picada
1 colher(es) de chá de pimenta-dedo-de-moça picada finamente
1/2 xícara(s) de chá de suco de limão
1 x ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Equador
500 gr de camarão sem cabeça
250 gr de cebola picadinha
Molho de tomate
Azeite de oliva
1/2 colher de chá de açúcar
1/4 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de coentro picado ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Lima Peru
400 g de filete de peixe fresco (linguado, robalo, dourada, etc.)
1 cebola roxa não muito grande
1 ramo de coentro
1 malagueta pequena
marinada para o ceviche
1 limão
1 limão siciliano
gengibre fresco
2 dentes de alho
aipo
sal q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Manabí Equador
1 quilo de camarão médio
1 cebola em fatias finas
6 limões verdes
2 tomates maduros
1/2 pimenta verde
10 talos de coentro
3 colheres de sopa de molho de tomate (ketchut)
Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Equador
1 quilo de camarão médio
1 cebola em fatias finas
6 limões verdes
2 tomates maduros
1/2 pimenta verde
10 talos de coentro
3 colheres de sopa de molho de tomate (ketchut)
Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Equador
1 quilo de camarão médio
1 cebola em fatias finas
6 limões verdes
2 tomates maduros
1/2 pimenta verde
10 talos de coentro
3 colheres de sopa de molho de tomate (ketchut)
Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Guerrero México
1 quilo de camarão médio
1 cebola em fatias finas
6 limões verdes
2 tomates maduros
1/2 pimenta verde
10 talos de coentro
3 colheres de sopa de molho de tomate (ketchut)
Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Quintana Roo México
2 caracóis (800 grs. Aproximadamente)
3 tomates picados
4 colheres de sopa de cebola
1 xícara de suco de limão picado
1 pimenta habanero
deveined e picado
Sal
pimenta a gosto ... Ver mais »
: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Equador
2 caracóis (800 grs. Aproximadamente)
3 tomates picados
4 colheres de sopa de cebola
1 xícara de suco de limão picado
1 pimenta habanero
deveined e picado
Sal
pimenta a gosto ... Ver mais »
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