Receitas de pratos de Lampreia

Arroz de Lampreia

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

1 cebola 1 folha de louro 1 lampreia 1 limão 1 raminho de salsa 1,5 dl de azeite 150 g de presunto entremeado 2 rodelas de salpicão 4 dentes de alho 5 dl de vinho tinto maduro 500 g de arroz sal e pimenta q.b. ... Ver mais »

Lampreia à moda do Minho

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Portugal

1,5 kg de lampreia ; 2 dl de vinho maduro tinto ; 2 dl de vinho verde tinto; 50 gr de presunto ; 1,5 dl de azeite ; 1 cebola grande ; 1 ramo de cheiros(salsa, louro, 1 dente de alho); 1 colher de sobremesa de farinha; sal; pimenta; salsa picada; pão torrado. ... Ver mais »