Receitas de Moquecas

Moqueca de robalo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Brasil

4 postas de robalo 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 colher de chá de colorau Suco de 1 limão 6 alhos picadinhos tempero verde a gosto sal a gosto 5 colheres de azeite de boa qualidade 1 xícara de água ... Ver mais »

Moqueca de Aratu

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Brasil

1 kg de aratu (caranguejo) desfiado 2 tomates picados em cubos sem semente 1 tomate picado em rodelas 1 e 1/2 cebolas picada 1/2 pimentão vermelho fatiado em rodelas 1/2 pimentão verde fatiado em rodelas 1 maço de coentro picado 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 200 ml de le ... Ver mais »

Moqueca de frutos do mar

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Brasil

1kg de peixe branco em filé ou postas 300g de lula em anéis 500g de camarão médio limpo 300 g de polvo cozido e picado Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Molho de pimenta vermelha a gosto 1 pimentão verde fatiado 1 pimentão amarelo fa ... Ver mais »

Moqueca de bacalhau

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1 kg de bacalhau salgado e demolhado ou desalgado (em postas) 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 dentes de alho bem picadinhos 1 colher (chá) de colorau 5 tomates com pele e sem sementes, cortados em cubos grandes ou em rodelas 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes ou em rodelas 1 ... Ver mais »

Moqueca de polvo com camarão

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Brasil

1 kg de polvo 1 kg de camarão médio fresco 4 tomates grandes sem pele e sementes picado 2 cebolas grandes picada 1/2pimentão vermelho e meio pimentão amarelo picado 2 limões 200 ml de leite de coco 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) de azeite de dendê Pimenta do re ... Ver mais »

Moqueca de peixe com camarão

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Brasil

1 kg e meio de peixe em posta ( garoupa, badejo, vermelho) 700 gramas de camarões médios brancos, limpos e sem cascas 1 cebola grande picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de azeite de dendê 400 ml de leite de coco 1 lata de tomates pelados, moídos e peneirados ... Ver mais »

Moqueca de lagosta

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Brasil

1 e 1/2 kgs de cauda lagosta 6 dentes de alho triturado 2 unidades de cebola médias picadas 3 unidades de tomate picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de colorau 1 maço de coentro picados 1 maço de cebolinha picadinha 1 unidade de limão sal a gosto ... Ver mais »

Moqueca de dourado com camarão (baiana)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Bahia Brasil

400 gramas de dourado em postas 400 gramas de camarão médio descascado 1 pimentão em picado 1 cebola grande picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 colher (sopa) rasa de pó de urucum 200 ml de leite de coco 50 ml de azeite-de-dendê 6 dentes de alho amassado 3 colheres (sopa) ... Ver mais »

Moqueca de camarão (baiana)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil

1/2 kg de camarão médio 1/2 xícara de café de azeite de dendê 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1/2 xícara de chá de coentro 2 cebolinhas verdes cortadas 3 tomates cortados em rodelas Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 ... Ver mais »

Moqueca de arraia (baiana)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil

1 kg de arraia limpa e cortada 2 unidades de tomate cortado em rodelas 2 unidades de pimentão cortado em rodelas 2 unidades de cebola cortado em rodelas 6 dentes de alho triturado 4 colheres de sopa de azeite de dendê 200 ml de leite de coco 1 maço de cebolinha 1 maço de coentro ... Ver mais »

Moqueca baiana com camarão e farofa de banana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Bahia Brasil

Moqueca: 700 gramas de robalo 90 ml de azeite de dendê 20 gramas de alho triturado 150gramas de cebola em julienne 200gramas de tomate sem pele e semente em julienne 100gramas de pimentão sem pele 40gramas de cebolinha 20gramas de coentro 320 ml de ... Ver mais »

Moqueca Capixaba

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Espírito Santo Brasil

Tintura de Urucum 2,5 colheres (sopa) de sementes de urucum 1 xícaras de óleo ou azeite. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho triturado Sal a gosto 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 kg de postas de peixe (robalo ou badejo) 1 e meia cebola grande picada 5 tomates médios sem p ... Ver mais »

Muqueca de banana da terra

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil

900 gramas de banana da terra suco de 1/2 limões 2 dentes de alho amassados 3 de cebola em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 6 de tomates médios picados azeite de oliva a gosto 1 colher de chá de urucum 1 maço coentro picado 2 colher sopa de salsinh ... Ver mais »

Moqueca de Peixe

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Guiné-Bissau

1 peixe com 1 kg 1 frasco de leite de coco 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cebola sumo de 2 limões 1 pimento verde ou vermelho sal q.b. pimenta q.b. coentros q.b. ... Ver mais »