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Lomo Saltado
: Receitas de: Carne:Receitas de: Lima Peru
500 gramos de lomo de res 250 gramos de cebolla 3 papas blancas 3 tomates 1 ají fresco 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de ajo molido comino orégano sal y pimienta ... Ver mais »
Muchacho Relleno (Redondo recheado)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Atlántico Colômbia
• 1,2 kg. de carne de vaca(redondo) • 100 grs. cenoura • 30 grs. de manteiga • 100 gramas de louro • 80 gramas de feijão • 10 grs. de alho • 30 grs. salsão • 120 grs cabano ou chouriço • 150 gramas de ovo cebola • 150 gramas de cebola longa • 1 pimenta vermelha ... Ver mais »
Carne suada
: Receitas de: Carne:Receitas de: Colômbia
• 1 kg de filé de lombo ou lombo • 500 grs. tomate fresco • 50 grs. pimentão vermelho • 250 grs. cebola de galho • 3 ou 4 dentes de alho • 1 kg de batata • 1 kg de mandioca • 1 cenoura • cominho • açafrão ... Ver mais »
Sobrebarriga ao Molho (fralda de vaca)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Colômbia
• 2 libras de fralda de vaca ou barriga fina. • 1/2 libra de tomate • 5 colheres de sopa de óleo • 3 hastes de cebola compridas • 1 cebola grande grande • 1 dente de alho • 1 colher de chá de corante alimentar • tempero a gosto • 1 ou 2 colheres de sopa de molho de tomate ... Ver mais »
Ternera a la Llanera
: Receitas de: Carne:Receitas de: Colômbia
• 2 libras de fralda de vaca ou barriga fina. • 1/2 libra de tomate • 5 colheres de sopa de óleo • 3 hastes de cebola compridas • 1 cebola grande grande • 1 dente de alho • 1 colher de chá de corante alimentar • tempero a gosto • 1 ou 2 colheres de sopa de molho de tomate ... Ver mais »
Lomo a la Cartagenera
: Receitas de: Carne:Receitas de: Bolivar Colômbia
• 2 libras de fralda de vaca ou barriga fina. • 1/2 libra de tomate • 5 colheres de sopa de óleo • 3 hastes de cebola compridas • 1 cebola grande grande • 1 dente de alho • 1 colher de chá de corante alimentar • tempero a gosto • 1 ou 2 colheres de sopa de molho de tomate ... Ver mais »
Cañón de Cerdo
: Receitas de: Carne:Receitas de: Antioquia Colômbia
• 2 libras de fralda de vaca ou barriga fina. • 1/2 libra de tomate • 5 colheres de sopa de óleo • 3 hastes de cebola compridas • 1 cebola grande grande • 1 dente de alho • 1 colher de chá de corante alimentar • tempero a gosto • 1 ou 2 colheres de sopa de molho de tomate ... Ver mais »
Asado Crioulo Típico
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
linguiças: chouriço, linguiça de sangue, linguiça de churrasco achuras: rim, chinchulinas, barriga gorda, pães doces. carnes: pode ser tira de assado, costela, lombo e a vácuo. 3 quilos de carne salsichas e achuras Sal ingredientes chimichurri metade de uma pimenta vermelha um dente ... Ver mais »
Cecina
: Receitas de: Carne:Receitas de: Equador
linguiças: chouriço, linguiça de sangue, linguiça de churrasco achuras: rim, chinchulinas, barriga gorda, pães doces. carnes: pode ser tira de assado, costela, lombo e a vácuo. 3 quilos de carne salsichas e achuras Sal ingredientes chimichurri metade de uma pimenta vermelha um dente ... Ver mais »
Corderito Calafate
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
linguiças: chouriço, linguiça de sangue, linguiça de churrasco achuras: rim, chinchulinas, barriga gorda, pães doces. carnes: pode ser tira de assado, costela, lombo e a vácuo. 3 quilos de carne salsichas e achuras Sal ingredientes chimichurri metade de uma pimenta vermelha um dente ... Ver mais »
Churrasco equatoriano
: Receitas de: Carne:Receitas de: Guayas Equador
450 gr de filé de vaca sal, pimenta, pepino, alho, 2 ovos fritos para cada prato batata frita fatias de tomate em alface picada 1 abacate cozinhar 1 porção de arroz para cada prato ... Ver mais »
Pierna de Cordero Rellena
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
450 gr de filé de vaca sal, pimenta, pepino, alho, 2 ovos fritos para cada prato batata frita fatias de tomate em alface picada 1 abacate cozinhar 1 porção de arroz para cada prato ... Ver mais »
Cabrito assado no forno
: Receitas de: Carne:Receitas de: Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de achiote 1 cucharada de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta ... Ver mais »
Pastel de Papas
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de achiote 1 cucharada de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta ... Ver mais »
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