Receitas de pratos de Carne

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Grilled Lamb Loin With Capsicum And Olives (filet D'agneau Rôti Aux Olives et Poivrons)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: França

60 ml (¼ cup) olive oil 1 red capsicum, cut into fine strips 1 yellow capsicum, cut into fine strips 100 g baby spinach leaves salt and freshly ground black pepper 1 garlic clove, finely chopped 8 green olives, pitted 8 black olives, pitted 2 x 10 cm-long pieces deboned loin of lamb, trimme ... Ver mais »

Joelho de Presunto com Couve Verde Refogada (Jambonneau Braisé Aux Choux)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: França

1 colher de sopa de óleo vegetal ½ cebola picada 150 g speck ou bacon defumado, cortado em 8 pedaços 1 talo de aipo, picado 1 cenoura cortada em fatias ½ repolho verde, finamente fatiado 15 bagas de zimbro Riesling 200 ml sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 junta de presunto cozido ... Ver mais »

Beef With Sautéed Mushrooms And Bitter Melon

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

1 colher de sopa de óleo vegetal ½ cebola picada 150 g speck ou bacon defumado, cortado em 8 pedaços 1 talo de aipo, picado 1 cenoura cortada em fatias ½ repolho verde, finamente fatiado 15 bagas de zimbro Riesling 200 ml sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 junta de presunto cozido ... Ver mais »

Espetos de barriga de porco grelhada

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

1 kg barriga de porco 250 ml (1 xícara) de molho de soja 1 cabeça de alho, descascado e picado 1 cebola picadinha 60 ml (¼ xícara) de suco de Calamansi ou suco de limão 1 colher de chá de pimenta preta moída 60 ml (¼ xícara) de açúcar mascavo ou branco 125 ml (½ xícara) de banana ... Ver mais »

Porco Sinigang (sinigang na Baboy)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

60 ml (2 fl oz / ¼ xícara) de óleo vegetal 500 g (1 lb 2 oz) de costela de porco ao estilo americano, cortada em costelas individuais 500 g (1 lb 2 oz) de barriga de porco desossada sem pele, cortada em pedaços de 4 cm (1 ½ polegada) 1 cebola grande, cortada em fatias 3 tomates amadurecidos ... Ver mais »

Barriga de porco assada com manga verde em conserva

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

1 bulbo de alho, descascado, cravo picado 2 pimentões vermelhos longos, picados grosseiramente 2 caules de capim-limão, apenas parte branca, picados grosseiramente 1,5 kg de barriga de porco desossada, com pele 60 g (¼ xícara) de sal marinho fino 1 cacho (cerca de 300 g) cebolinhas 1 abaca ... Ver mais »

Bife do lombo com manteiga de café de manilla

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

4 x 220 g de bifes de lombo de vaca, gordura aparada Batatas fritas e feijão verde cozido no vapor, para servir Café com manteiga de manilla 60 ml (¼ xícara) de óleo vegetal 3 dentes de alho esmagados Pedaço de 2 cm de gengibre fresco, finamente ralado 1 eschalot vermelho asiático grand ... Ver mais »

Sticky Clove Bourbon Ham

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Reino Unido

4 x 220 g de bifes de lombo de vaca, gordura aparada Batatas fritas e feijão verde cozido no vapor, para servir Café com manteiga de manilla 60 ml (¼ xícara) de óleo vegetal 3 dentes de alho esmagados Pedaço de 2 cm de gengibre fresco, finamente ralado 1 eschalot vermelho asiático grand ... Ver mais »

Steak And Kidney Casserole With Carrots

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Reino Unido

4 x 220 g de bifes de lombo de vaca, gordura aparada Batatas fritas e feijão verde cozido no vapor, para servir Café com manteiga de manilla 60 ml (¼ xícara) de óleo vegetal 3 dentes de alho esmagados Pedaço de 2 cm de gengibre fresco, finamente ralado 1 eschalot vermelho asiático grand ... Ver mais »

Cordeiro Marinado

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Holanda

1,8 kg de perna de cordeiro 2 colheres de sopa de óleo vegetal 100 g de manteiga sem sal fria, cortada em cubos 1–2 colheres de sopa de suco de limão Salmoura 600 g de sal-gema 200 g de açúcar branco 5 litros de água 5 folhas frescas de louro 20 grãos de pimenta preta casca de 1 li ... Ver mais »

Ensopado de cordeiro holandês com batata e pimentão

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Holanda

Espada de carneiro de 1 kg, cortada em pedaços de 4 cm sal e pimenta 80 ml (⅓ xícara) de azeite 2 cebolas marrons, cortadas em cubos 4 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho seco 1 colher de chá de orégano seco 1 colher de sopa de pasta de tomate 1 colher de sopa de pápric ... Ver mais »

Bamya (okra) With Lamb

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Egipto

Espada de carneiro de 1 kg, cortada em pedaços de 4 cm sal e pimenta 80 ml (⅓ xícara) de azeite 2 cebolas marrons, cortadas em cubos 4 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho seco 1 colher de chá de orégano seco 1 colher de sopa de pasta de tomate 1 colher de sopa de pápric ... Ver mais »

Fatia de carne bovina e trigo ralado (kobeba)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Egipto

240 g (1 ½ xícara) de burghul (trigo rachado), embebido por 20 minutos, escorrido 500 g de carne picada 1 cebola picadinha pinhões e salsinha picada desfiada (opcional), para servir Recheio de carne 1 colher de sopa de azeite 1 cebola picadinha 500 g de carne picada ... Ver mais »

Kale With Pork Loin

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Holanda

240 g (1 ½ xícara) de burghul (trigo rachado), embebido por 20 minutos, escorrido 500 g de carne picada 1 cebola picadinha pinhões e salsinha picada desfiada (opcional), para servir Recheio de carne 1 colher de sopa de azeite 1 cebola picadinha 500 g de carne picada ... Ver mais »