: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Grécia
1 kg de mexilhões, limpos
1 colher de sopa de pasta de tomate
400 g de tomate esmagado
1 colher de chá de páprica quente
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 xícara de cebolinhas picadas
1 dente de alho em fatias finas
60 ml (¼ xícara) de ouzo (bebida alcoólica grega feita com b ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
4 kg mexilhões
125 g de manteiga
1 dente de alho esmagado
4 chalotas francesas, fatiadas
1 alho-poró fatiado
2 folhas de louro
½ cacho de tomilho, folhas colhidas
250 ml (1 xícara) de vinho branco
salsa de folhas planas picada, para enfeitar
pimenta, temperar ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, cortada em fatias finas
2 dentes de alho, finamente fatiados
1 cenoura cortada em fatias finas
2 talos de aipo, finamente fatiados
3 tomates, picados grosseiramente
2 colheres de sopa de molho inglês
pitada de sal
½ xícara de salsa fresca, finamente ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
350 g de vieiras limpas, sem ovas
2 ovos
200 ml de creme
sal e pimenta-do-reino moída na hora
8 camarões verdes de tamanho médio
1 colher de sopa de azeite
1 chalota francesa, finamente picada
10 sementes de funcho
¼ xícara de tomate passata
100 ml de vinho branco seco
um pouco de pim ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Filipinas
350 g de vieiras limpas, sem ovas
2 ovos
200 ml de creme
sal e pimenta-do-reino moída na hora
8 camarões verdes de tamanho médio
1 colher de sopa de azeite
1 chalota francesa, finamente picada
10 sementes de funcho
¼ xícara de tomate passata
100 ml de vinho branco seco
um pouco de pim ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Croácia
1,5 kg de peixes, como enguia, rockling, truta coral ou rock cabeça chata, limpos e escamados, cabeças e caudas removidas, cortadas em costeletas
100 ml de azeite virgem extra, mais extra para fritar
½ limão, suco
20 dentes de alho picados
½ cacho de salsa de folhas planas, picada
1 cebola ... Ver mais »
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:Receitas de: Croácia
1,5 kg de peixes, como enguia, rockling, truta coral ou rock cabeça chata, limpos e escamados, cabeças e caudas removidas, cortadas em costeletas
100 ml de azeite virgem extra, mais extra para fritar
½ limão, suco
20 dentes de alho picados
½ cacho de salsa de folhas planas, picada
1 cebola ... Ver mais »
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:Receitas de: Camboja
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de pasta de pimenta cambojana
30 g de pimenta verde kampot ou pimenta verde fresca
200 g de lula bebê, limpa, sem pele, cortada em pedaços de 4 cm de espessura, incluindo os tentáculos
½ cebola, cortada em fatias ... Ver mais »
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:Receitas de: Camboja
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de pasta de pimenta cambojana
30 g de pimenta verde kampot ou pimenta verde fresca
200 g de lula bebê, limpa, sem pele, cortada em pedaços de 4 cm de espessura, incluindo os tentáculos
½ cebola, cortada em fatias ... Ver mais »
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:Receitas de: Camboja
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de pasta de pimenta cambojana
30 g de pimenta verde kampot ou pimenta verde fresca
200 g de lula bebê, limpa, sem pele, cortada em pedaços de 4 cm de espessura, incluindo os tentáculos
½ cebola, cortada em fatias ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique
1 kg de amêijoas
l côco
4 tomates cortados
2 cebolas cortadas
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de óleo
sal e piri-piri ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique
500gr de camarão
10 dentes de alho
2 molhos de coentros
azeite de oliveira
sal e pimenta ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique
16 camarões tigre
2 limões
1 colher (café) piripiri
pimenta
sal, manteiga, óleo ... Ver mais »
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:Receitas de: Moçambique
1 kg de camarões
5 dentes de alho
2 piri-piris frescos
sal q.b
pimenta em pó ao gosto
sumo de limão q.b
2 folhas de louro
óleo de girassol para fritar q.b
coentros frescos picados ... Ver mais »
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