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Goulash de carne
: Receitas de: Carne:Receitas de: República Checa
1 cebola média picada 2 libras de boi ou porco em cubos 2 colheres de sopa de óleo pitada de sal 1/8 colher de chá de pimenta preta moída 1/8 colher de chá de manjerona 1 1/2 xícaras de água quente ou cerveja 1 colher de chá de vinagre 4 colheres de sopa de pasta de tomate 1/4 xíca ... Ver mais »
Pork Schnitzel
: Receitas de: Carne:Receitas de: República Checa
1 cebola média picada 2 libras de boi ou porco em cubos 2 colheres de sopa de óleo pitada de sal 1/8 colher de chá de pimenta preta moída 1/8 colher de chá de manjerona 1 1/2 xícaras de água quente ou cerveja 1 colher de chá de vinagre 4 colheres de sopa de pasta de tomate 1/4 xíca ... Ver mais »
Goulash De Feijão Com Carne
: Receitas de: Carne:Receitas de: República Checa
1½ xícara de feijão enlatado ½ xícara de gordura ¾ libra de carne fatiada Sal e pimenta a gosto ⅓ xícara de farinha 2 colheres de sopa de molho de tomate ½ xícara de cebola picada ½ colher de chá de páprica 2 xícaras de água ... Ver mais »
Filé mignon com frango
: Receitas de: Carne:Receitas de: Alemanha
600 gramas de filé mignon; 400 gramas peito de frango; 130 ml creme de leite fresco; 30 gramas pistache; 1 à 2 maços de couve manteiga. ... Ver mais »
Eisbein
: Receitas de: Carne:Receitas de: Alemanha
600 gramas de filé mignon; 400 gramas peito de frango; 130 ml creme de leite fresco; 30 gramas pistache; 1 à 2 maços de couve manteiga. ... Ver mais »
Tajine de Vaca
: Receitas de: Carne:Receitas de: Marrocos
Azeite 500g de vaca sem gorduras 1 cebola grande 2 dentes de alho Tomate em pedaços Corações de alcachofra ½ beringela 1 limão Canela, cominhos, cravinho, caril, coentros Sal e pimenta ... Ver mais »
Bistec Empanizado
: Receitas de: Carne:Receitas de: Cuba
Azeite 500g de vaca sem gorduras 1 cebola grande 2 dentes de alho Tomate em pedaços Corações de alcachofra ½ beringela 1 limão Canela, cominhos, cravinho, caril, coentros Sal e pimenta ... Ver mais »
Costelinha de porco ao molho agridoce
: Receitas de: Carne:Receitas de: Cuba
2 kg de agulhas ou costelas de porco Molho: ½ xícara de ketchup. ½ xícara de molho de soja. 4 colheres de sopa de açúcar mascavo. 2 colheres de sopa de rum envelhecido. 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco, ralado. Preparativo: ½ xícara de açúcar mascavo. 1 colher de ch ... Ver mais »
Rosbife (carne assada) com laranja
: Receitas de: Carne:Receitas de: Cuba
1 1/2 kg de carne para assar. 1 cebola. 1 pimenta malagueta. 2 dentes de alho. 1/4 colher de chá de pimenta moída. 1 laranja azeda 6 ameixas. 1/8 kg de presunto. 2 tiras de bacon. 1 dente de alho. 1 colher de chá de sal. 1/2 xícara de vinho seco. 3 ou 4 laranjas doces. ... Ver mais »
Carne Con Papa
: Receitas de: Carne:Receitas de: Cuba
1 1/2 kg de carne para assar. 1 cebola. 1 pimenta malagueta. 2 dentes de alho. 1/4 colher de chá de pimenta moída. 1 laranja azeda 6 ameixas. 1/8 kg de presunto. 2 tiras de bacon. 1 dente de alho. 1 colher de chá de sal. 1/2 xícara de vinho seco. 3 ou 4 laranjas doces. ... Ver mais »
Espetada Madeirense
: Receitas de: Carne:Receitas de: Portugal
1 kg de lombo de vaca 1 ramo de louro verde 2 cabeças de alho sal grosso q.b ... Ver mais »
Posta Mirandesa
: Receitas de: Carne:Receitas de: Portugal
1,2 kg de carne de vitela mirandesa sal grosso q.b. Para o molho (opcional) 1 dente de alho 1 malagueta azeite e vinagre q.b. sal e louro q.b. ... Ver mais »
Alcatra à moda dos Açores
: Receitas de: Carne:Receitas de: Portugal
1 pau de canela 2 cravinhos da Índia 200 g de carne de vaca com osso 200 g de cebolas picadas 3 dentes de alho picados 50 g de bacon cortado em cubos 50 g de banha de porco 600 g de carne de vaca limpa 7 dl de vinho tinto pimenta em grão q.b. sal q.b. ... Ver mais »
Cabrito Assado
: Receitas de: Carne:Receitas de: Portugal
1 cabrito 1 l de vinho branco 1 ramo de salsa 2 cabeças de alho 2 cebolas 2 folhas de louro 5 cabeças de cravinho da Índia azeite e colorau q.b. lascas de toucinho q.b. ... Ver mais »
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