Receitas de pratos á base de Peixe

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Caldeirada cubana de peixe

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Cuba
3 libras de serra, agulha, babador, bonito, etc. 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de óleo 2 cebolas 2 pimentas ½ xícara de azeitonas, alcaparras, cebolas, pepinos ou outros picles 1 Colher de Sopa. de sal ½ colher de chá Pimenta ½ colher de chá páprica azeite e vinagre, em pa ... Ver mais »

Lulas com tinta (Especialidade cubana)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Cuba
1 quilo de lula. 3 colheres de sopa de óleo. 6 dentes de alho 1 cebola. 1/2 xícara de chili picado. 1 xícara de vinho tinto. 1 colher de sopa de purê de tomate. 1 colher de sopa de sal. 1/4 colher de chá de pimenta moída. ... Ver mais »

Bife de Atum à moda Madeirense

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
1 colher (chá) de mostarda 1 dl de azeite 1 folha de louro 2,5 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco 3 dentes de alho esmagados 750 g de atum alcepás (forma regional de designar a pimenta da Jamaica) q.b. orégãos q.b. sal q.b. ... Ver mais »

Enchilado de Pescado

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Cuba
1 colher (chá) de mostarda 1 dl de azeite 1 folha de louro 2,5 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco 3 dentes de alho esmagados 750 g de atum alcepás (forma regional de designar a pimenta da Jamaica) q.b. orégãos q.b. sal q.b. ... Ver mais »

Arroz de Tamboril à Pescador

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
- 700 g de tamboril - 350 g de arroz - 50 ml de azeite - 3 dentes de alho - 2 cebolas médias - 1/2 pimento encarnado - 1/2 pimento verde - 4 tomates médios maduros - 1 folha de louro - Coentros (a gosto) - Pimenta (a gosto) - Sal (a gosto) ... Ver mais »

Pargo no forno, à Portuguesa

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
- 4 postas de pargo ou pargo inteiro dependendo do tamanho - 100 ml de azeite - 4 dentes de alho - 3 tomates médios maduros - 100 ml de vinho branco - 1 folha de louro - 2 cebolas médias - 1 pimento vermelho - Pimenta (a gosto) - 1.2 kg batatas - Sal (a gosto) ... Ver mais »

Cação no forno

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
- 900 g de cação - 1.2 kg de batatas pequenas - 2 tomates médios maduros - 1/2 pimento vermelho - 1/2 pimento verde - 6 dentes de alho - 2 cebolas médias - Pimenta (a gosto) - 1 folha de louro - 100 ml de água - 250 ml de vinho branco - 100 ml de azeite - Sumo de um limão - 1 molh ... Ver mais »

Peixe espada frito com camarões

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
Para o peixe: - 4 postas de peixe espada - Farinha de trigo - Óleo vegetal para fritar - Sal (a gosto) Para os camarões: - 250 g de camarões - 100 ml de azeite - 3 dentes de alho - Sumo de um limão - Sal (a gosto) Para o arroz: - 300 g de arroz - 50 ml de azeite - 2 dentes de alho ... Ver mais »

Pescada à Gomes de Sá

Rissóis de Peixe (especialidade russa)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Rússia
1½ libra de peixe (qualquer tipo de sua preferência, bacalhau, hadoque, tilápia, salmão, etc.) ½ colher de sopa de manteiga ou óleo 1 cebola picada 1 talo de aipo picado 2 fatias de pão italiano torrado ⅓ - ½ xícara de leite, apenas o suficiente para cobrir o pão 1 ovo 1 colher de ... Ver mais »