Receitas de pratos de Carne

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Almôndegas dinamarquesas (frikadeller)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Dinamarca
500 ml (2 xícaras) de caldo de frango caseiro com baixo teor de sal ou de boa qualidade 100 ml de vinho tinto 1 kg de carne de porco e vitela picada 20 g de sal 1 cebola marrom, picadinha 50 g (⅓ xícara) de farinha simples 100 g de pão ralado seco pimenta do reino moída na hora 3 ovos ... Ver mais »

Ghee temperado etíope (niter Kibbeh)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Etiópia
500 g de manteiga com sal 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado 1 colher de chá de açafrão moído pitada de sementes de cardamomo ½ pau de canela pitada de noz-moscada moída 2 cravos inteiros ½ cebola marrom pequena, descascada e picada grosseiramente 1 dente de alho, descascado ... Ver mais »

Caril de vitela e manjericão etíope (alicha)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Etiópia
2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas grandes, finamente picadas 3 dentes de alho picados 1 kg de osso bucco (pedaços de canela de vitela) 3 colheres de chá de cúrcuma moída 3 raminhos de manjericão, mais o extra, para servir 2 cubos de caldo de carne 2 pimenta malagueta vermelha, picad ... Ver mais »

Cordeiro assado no forno lentamente (kleftiko)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Chipre
partes dianteiras de cordeiro batatas, descascadas e cortadas ao meio, se grandes sal e pimenta-do-reino moída na hora azeite folhas de alecrim folhas de orégano dentes de alho inteiros com casca suco de limão 250 ml (1 xícara) de água Salada grega para servir ... Ver mais »

Salsichas cipriotas (sheftalia)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Chipre
1 kg de coxa de porco moída grosseiramente ou pescoço picado 4-5 cebolas vermelhas, picadas grosseiramente 4-5 pequenos cachos de salsa, picada grosseiramente 1 colher de sopa de sal ou a gosto 1 colher de sopa de pimenta preta rachada ou a gosto gordura de vedação lavada ... Ver mais »

Porco Assado com Marinada de Laranja

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Cuba
1 leitão inteiro aprox. 6–8 kg marinado 1 litro de suco de laranja ¼ litro de suco de limão 6 dentes de alho picados 1 bando de orégano 1 cacho de tomilho 2 colheres de chá de sal folhas de louro ... Ver mais »

Costeleta de cordeiro grelhada

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Croácia
1 costela de cordeiro com a camada externa de gordura intacta (certifique-se de que o açougueiro não a remova) 1 raminho de alecrim pequeno, partido em pedaços curtos sal marinho ... Ver mais »

Cordeiro Peka

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Croácia
Cordeiro de 2,5 kg (paleta de cordeiro com osso ou perna) 1 kg de batata cerosa, dividida pela metade 2 cebolas, cortadas em quartos 8 dentes de alho 1 tomate 1 berinjela pequena, dividida pela metade 1 pimentão verde 2 abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento 3 raminhos de al ... Ver mais »

Goat Stew

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Congo-Brazzaville. Republica
Cordeiro de 2,5 kg (paleta de cordeiro com osso ou perna) 1 kg de batata cerosa, dividida pela metade 2 cebolas, cortadas em quartos 8 dentes de alho 1 tomate 1 berinjela pequena, dividida pela metade 1 pimentão verde 2 abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento 3 raminhos de al ... Ver mais »

Khmer Beef Skewers

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Camboja
Cordeiro de 2,5 kg (paleta de cordeiro com osso ou perna) 1 kg de batata cerosa, dividida pela metade 2 cebolas, cortadas em quartos 8 dentes de alho 1 tomate 1 berinjela pequena, dividida pela metade 1 pimentão verde 2 abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento 3 raminhos de al ... Ver mais »

Bifinhos com Cajú

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Moçambique
120 g de carne de vaca 70 g de cajú 1 cenoura 1 cebola 1 colher (chá) de alho picado sal e óleo q.b. Para a marinada: 1 colher (sopa) de molho de soja claro 1/2 colher (chá) de farinha maisena 1 colher (chá) de vinho sal e pimenta q.b. Para o molho: 1 colher (sopa) de molho de soja ... Ver mais »

Calderada de Cabrito

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Moçambique
1 kg. de carne de cabrito 4 tomates cortados 1 cebola grande cortada 4 batatas cortadas aos cubos 2 cenouras cortadas 1 lata de ervilhas 2 colheres de chá de pó de caril 2 colheres de chá de salsa picada 1 lata de cerveja Óleo Alho vinagre ou sumo de limão Sal ... Ver mais »

Porco Agridoce

: Receitas de: Carne
:Receitas de: China
300 gr de lombo de porco cortado em quadrados 2 colheres de sopa de shoyu 11/2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de saquê 1/2 colher de sobremesa de gengibre picado 1 cebola grande cortada em cubos 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos 1 pimentão vermelho pequeno co ... Ver mais »

Zapekane' Rezne

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Eslováquia
300 gr de lombo de porco cortado em quadrados 2 colheres de sopa de shoyu 11/2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de saquê 1/2 colher de sobremesa de gengibre picado 1 cebola grande cortada em cubos 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos 1 pimentão vermelho pequeno co ... Ver mais »