Receita de pratos veganos

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Tofupiry (catupiry vegano)

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
250g de tofu (firme ou soft) Suco de 1 limão 1 colher de sopa bem cheia de polvilho azedo 1 colher de sopa de água morna 3 colher sopa de azeite 1 colher de café de sal 1 dente de alho ... Ver mais »

Bóbó vegano de Jaca

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
1 kg de aipim cozido até ficar bem macio 1 litro de caldo de legumes vegano ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 pimentas de cheiro picadas (opcional) 1 pimenta dedo de moça picada (opcional) 2 cenouras cortadas em cubos e pré-cozidas (ferva por 3 ... Ver mais »

Moqueca vegana de jaca verde

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
400g de jaca verde 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 tomates 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 maço de coentro Pimenta dedo-de-moça 400 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de azeite doce e 3 de azeite de dendê ... Ver mais »

Coxinha vegana de carne de jaca

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 4 dentes de alho ralado 2 xícaras de água 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de açafrão 1/2 xícara de azeite Recheio: 1 e 1/2 xícaras de jaca verde cozida e desfiada 2 dentes de alho picadinhos 1/2 cebola picada 1 tomate cortados em cu ... Ver mais »

Patê de caroço de jaca

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
2 xícaras (chá) de caroço de jaca Água (para cobrir o cozimento dos caroços) Óleo de coco ou azeite (a gosto) Manjericão (a gosto) Cebolinha (a gosto) 3 dentes de alho Sal grosso (a gosto) 1 cebola ... Ver mais »

Escondidinho de carne de jaca

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
1 kg de mandioca 1 caixa de creme de soja ou de caju (ver receita do creme de caju no nosso site) 2 colheres (sopa) de manteiga vegana ou azeite 50 gramas ou a gosto de queijo parmesão vegano Óleo para untar Recheio: 1 jaca verde 1 cebola 1 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico 1 ... Ver mais »

Sagu de vinho

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
2 xícaras de sagu 3 xícaras de vinho tinto 1 xícara de suco de uva integral açúcar a gosto 6 xícaras de água ... Ver mais »

Fricassé vegano

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
3 inhames médio cozidos e descascados 1 vidro de leite de coco (200 ml) 250 ml de água 1 lata de milho verde em conserva 1 colher (sopa) cheia de suco de limão 300 g de proteína de soja (hidratada) 1 cebola grande picada 1 colher de sopa de alho ralado 4 colheres de sopa de azeite 2 tom ... Ver mais »

Sopa de shiitake e alho-poró no pão

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
200g de shiitake bem picado 1 xícara (de chá) de alho-poró bem picado 2,5 xícaras (de chá) de caldo de legumes 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo (ou amido de milho) misturadas em 1 xícara de leite de castanha de caju (ou água) 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (de chá) de sal ... Ver mais »

Muqueca de banana da terra

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
900 gramas de banana da terra suco de 1/2 limões 2 dentes de alho amassados 3 de cebola em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 6 de tomates médios picados azeite de oliva a gosto 1 colher de chá de urucum 1 maço coentro picado 2 colher sopa de salsinh ... Ver mais »

Feijão tropeiro vegano

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
250 g de feijão carioca Pinhão picado a gosto (já cozido) 30 g de pimentão verde picado 30 g de pimentão vermelho picado 50 g de abobrinha picada 60 g de cogumelo de paris picado 80 g de alho socado 200 g de cebola picadinha 60 g de cheiro verde picado 30 g de trigo sarraceno 100 ml ... Ver mais »

Hambúrguer de grão-de bico

: Receitas de: Vegana
:Receitas de: Brasil
2 xícara de grão de bico cozido. 2 cebolas e meia (pequena) 2 dente de alho 1 colher de sopa de azeite. 6 colheres de sopa de farinha de aveia ou arroz 2 colher de sopa de farinha de linhaça. Sal e pimenta a gosto. Um punhado de salsinha. Ervas secas a gosto (tomilho e orégano). ... Ver mais »